CHIA-Samen: (500 g) XL-Pack

Chiasamen: (500 g) XL-Packung

Die Bio-Chiasamen XL-Packung von Energy Feelings sind kleine Ovale mit einem Durchmesser von etwa 1 mm, die braun, grau, schwarz und weiß gesprenkelt sind. Die Samen sind hydrophil und nehmen beim Einweichen bis zum 12-fachen ihres Gewichts an Flüssigkeit auf. Beim Einweichen bilden die Samen eine gelartige/schleimige Schicht, die Chia-Getränken eine unverwechselbare Textur verleiht.

Hinweis

Diese Samen haben einen hohen Proteingehalt, enthalten fünfmal so viel Kalzium wie Milch und große Mengen an essentiellen Fettsäuren. Außerdem sind sie eine Quelle für Magnesium, Mangan, Kupfer, Niacin, Zink und andere Vitamine. Sie sind reich an Ballaststoffen, haben eine schleimige Konsistenz, wirken präbiotisch und verhindern die Aufnahme von Zucker und Fetten. Bei Kontakt mit Wasser vervielfachen sie ihr Volumen und sorgen für ein Sättigungsgefühl.

Anwendung

Es wird empfohlen, sie anderen Lebensmitteln wie Saucen oder Smoothies, Frühstückscerealien, Energieriegeln, Joghurt beizufügen, zu einer gelartigen Substanz zu verarbeiten oder roh zu verzehren.
Dosierung: Beginnen Sie mit 1 Teelöffel pro Tag und steigern Sie die Dosis über mehrere Monate hinweg auf einen Esslöffel pro Tag.

Lagerung

An einem kühlen, trockenen Ort, fern von Wärmequellen lagern.

Zutaten

Chiasamen (Salvia Hispánica) in luftdichten Behältern (100 %).

Nährwerttabelle

Pro 100 g

• Energiewert 472 kcal
• Fette / Lipide 36 g
• Gesättigte Fettsäuren 3 g
• Kohlenhydrate 48 g
• Zucker 0 g
• Ballaststoffe 38 g
• Eiweiß 17 g
• Salz 0 g
• Phosphor 94 mg
• Kalzium 631 mg