Pure ontvette cacao BIO Alternativa3 in poedervorm 1 kg

Biologische ontvette pure cacao Alternativa3 in poedervorm 1 kg

Een gezond, duurzaam en heerlijk alternatief voor wie wil genieten van de authentieke smaak van cacao met een lager vetgehalte.

Met een verlaagd vetgehalte van 10-12% behoudt het alle intensiteit van cacao zonder toegevoegde suikers.

Kenmerken:

• 100% biologisch, zonder kleurstoffen, conserveermiddelen of meel
• Geschikt voor vegetarische en veganistische diëten.
• Lactose- en glutenvrij, waardoor het een geschikte keuze is voor mensen met intoleranties.
• De intense smaak en het lage vetgehalte maken het een uitstekend ingrediënt voor zoete recepten met een gezond tintje

De pure ontvette cacao wordt geproduceerd in coöperaties die deel uitmaken van gecertificeerde fairtrade-projecten.

• Dankzij dit productiemodel worden niet alleen de kwaliteit van het product gegarandeerd, maar ook eerlijke arbeids- en sociale omstandigheden voor de producerende gemeenschappen.
• Door pure ontvette cacao te kopen, draag je bij aan het uitbannen van praktijken zoals kinderarbeid, die in een groot deel van de conventionele industrie nog steeds voorkomen.

Ingrediënten:

Cacaopoeder*º. *Biologisch product: 100%. ºFairtrade-product: 100%.

Voedingswaarde per 100 g cacao

Hoe maak je heerlijke chocolademelk met ontvette pure cacao

• Voeg een of twee theelepels cacaopoeder toe aan een beetje plantaardige drank of warme melk.
• Roer goed om het op te lossen en voeg de rest van de vloeistof toe. Voor een dikkere textuur voeg je een theelepel maïzena of zetmeel toe en verwarm je het geheel op laag vuur tot het dikker wordt.

Je kunt het ook gebruiken in milkshakes, koekjes, cakejes of crèmes. Het kan zelfs worden gebruikt in hartige gerechten waarin cacao als aromatische noot wordt toegevoegd, zoals bepaalde sauzen voor veganistische gerechten of gekruide stoofschotels.