Chontaduro in pekel El Dorado 790 g

Chontaduro in pekel El Dorado 790 g

Beschrijving

Ingeblikt fruit. Hele gekookte chontaduros, thermisch behandeld en geconserveerd in pekel. Product klaar voor consumptie als dessert. Wordt ook gebruikt als ingrediënt in taarten en bij het maken van jam. Pejibaye, pupuña, pipire, pijuayo, pixbae, cachipay, pifá, pibá, chima of tembe zijn enkele van de namen waaronder deze vrucht in de traditionele talen van Midden- en Zuid-Amerika bekend staat. Deze taalkundige diversiteit laat zien hoe wijdverspreid deze vrucht op het continent is. De inheemse bevolking van de regenwouden die zich uitstrekken van Costa Rica tot Brazilië teelt deze vrucht al ongeveer 2000 jaar. De inheemse volkeren van de Amazone waarderen deze vruchten, die groeien aan palmbomen die tot 20 meter hoog kunnen worden, zeer en gebruiken ze voor het maken van chicha de chonta, een gefermenteerde, zoete drank.

Kenmerken

• Kleur Roodachtig oranje
• Smaak Karakteristiek
• Geur Karakteristiek
• Textuur Stevig

Ingrediënten

Chontaduro, water, zout, suiker, zuurteregelaar: citroenzuur.

Voedingswaarde (per 100 g)

Allergenen

Bevat geen aangegeven allergenen. Lees de verpakking voor meer informatie.

Bevat geen GGO's

Bewaren

Bewaar op pallets in een koele, droge en schone omgeving, met goede ventilatie en zonder directe blootstelling aan zonlicht of weersinvloeden. Bewaar het product in de goed gesloten originele verpakking. Vermijd de nabijheid van sterke geuren en zorg ervoor dat de opslagruimte regelmatig wordt gedesinfecteerd en/of ontsmet om ongedierte of plagen te voorkomen.  

Formaat

Pot van 790 g

Primaire verpakking: glazen pot met draaideksel.