Chiliflocken-Meersalz 165 g

Flocken-Meersalz 'Chili' 165 g

La Chinata Flockensalz mit Chili ist ein in Spanien hergestelltes Gourmetprodukt, das vor allem in der gehobenen Küche als gesündere Alternative zu raffiniertem Salz weit verbreitet ist.

Dieses Salz zeichnet sich durch einen nicht-industriellen Herstellungsprozess aus, der langsamer und manuell ist, auf Zusatzstoffe verzichtet und eine knusprige Textur sowie einen milderen Geschmack als herkömmliches Salz aufweist, wodurch es schwieriger ist, Gerichte mit zu viel Salz zu verfeinern.

• Laktosefrei
• Glutenfrei
• 100 % pflanzlich

Zutaten

Meersalzflocken, dehydrierte Chilischoten (4%) (Cayennepfeffer, Pfefferschalen).

Nährwerte

Pro 100 g:

• Energiewert 50,7 kJ / 12,2 kcal
• Gesamtfett 0,6 g
• Gesättigte Fettsäuren 0 g
• Kohlenhydrate 2,2 g
• Zucker 0 g
• Ballaststoffe 1 g
• Protein 0,46 g
• Salz 93,6 g

An einem kühlen, trockenen Ort fern von Licht und Wärmequellen lagern.