Reismiso, 25 % weniger Salz, unpasteurisiert, ECO Lima, 300 g

Reis-Miso mit 25 % weniger Salz, unpasteurisiert, ein geschätztes Würzmittel, ideal zum Verfeinern und Würzen von Speisen.

• Reduzierter Salzgehalt bei gleichzeitigem Erhalt des gesamten Geschmacks und der Eigenschaften einer unpasteurisierten Miso-Paste.

Gewonnen durch einen doppelten Fermentationsprozess (Schritt 1: Koji, Schritt 2: Miso). Die handwerkliche Herstellung mit sechsmonatiger Reifung garantiert ein subtiles Aroma.

• 25 % weniger Salz, um der erheblichen Nachfrage von Verbrauchern gerecht zu werden, die ihren Salzkonsum reduzieren und gleichzeitig die Vorteile von Miso genießen möchten.
• Reich an Verdauungsenzymen.
• Reich an Protein
• Faserquelle
• 100 % pflanzlich

Zutaten: Sojabohnen* 43%, Reis* 24%, brauner Reis*, Meersalz, Wasser, A. oryzae.

Produkt mit Bio-Zertifizierung. Einwandfreie Bio-Qualität, garantiert von Lima Laboratories.

Menge: 300 Gramm

Nährwertangaben pro 100 g:

• Energiewert: 720 kJ / 172 kcal
• Fett: 6 g
  • davon gesättigt: 1 g
• Kohlenhydrate: 16 g
  • davon Zucker: 11 g
• Ballaststoffe: 4,6 g
• Protein: 11 g
• Salz: 8,3 g