Krydda Celnat ekologisk risvinäger 500 ml

Krydda Bio-risvinäger, Celnat, 500 ml

Beskrivning

Kryddan Bio-risvinäger från Celnat är en mild och lätt söt vinäger, tillverkad av ekologiskt ris som fermenterats på naturlig väg. Den används ofta i asiatisk matlagning, särskilt i rätter som sushi, wokrätter och dressingar, och ger en delikat och balanserad smak utan att överdriva andra smaker.

Egenskaper och fördelar

• Certifierad ekologisk produkt.
• Mild och lätt söt smak, idealisk för dem som söker mindre sura alternativ.
• Främjar matsmältningen tack vare sitt innehåll av ättiksyra.
• Kalorifattig och fettfri.
• Ger dina recept en exotisk touch utan att tillsätta artificiella ingredienser.

Ingredienser

Ekologisk risvinäger (vatten, ris*).

*Från ekologiskt jordbruk.

Näringsinformation (per 100 ml)

Allergener

Innehåller inga allergener. Kan innehålla spår av gluten, sesam eller soja på grund av förpackningsprocessen.

Användning

Perfekt för att tillaga sushiris, smaksätta sallader, marinera grönsaker eller ge dina recept en asiatisk touch. Kan även användas i ponzu-såser eller milda vinägretter.

Förvaring

Förvaras svalt och torrt, skyddat från ljus. Skaka före användning om naturliga avlagringar bildas.

Format

Glasflaska på 500 ml.

Varningar

Värm inte upp till höga temperaturer för att undvika förlust av organoleptiska egenskaper. Förvaras utom räckhåll för barn.

Recept

Sushi-ris med risvinäger från Celnat

• 250 g sushi-ris
• 330 ml vatten
• 3 msk risvinäger från Bio Celnat
• 1 msk socker
• 1/2 tsk salt

Skölj riset noggrant tills vattnet är klart. Koka riset i vatten i 10 minuter på medelvärme och låt det sedan vila i ytterligare 10 minuter med locket på. Blanda vinäger, socker och salt tills det är upplöst. Häll över det ljumna riset och blanda med rundande rörelser. Kyl innan du använder det till sushi eller poké.