Estragon-Samen Batlle

Batlle Estragon-Samen

Beschreibung

Aus den Samen des Batlle-Estragons wachsen mehrjährige, aromatische Pflanzen mit schmalen, hellgrünen Blättern und einem intensiven , leicht bitteren Anisduft . Estragon zählt zu den beliebtesten Kräutern der französischen und mediterranen Küche und eignet sich ideal für Saucen, Vinaigrettes, Fleischgerichte, Fisch und Salate . Darüber hinaus besitzt er verdauungsfördernde, anregende und antioxidative Eigenschaften und ist daher sowohl in der Küche als auch in der Medizin hochgeschätzt.

Sameneigenschaften

• Art: Artemisia dracunculus
• Sorte: Häufig
• Pflanzenart: Aromatische und medizinische Staude
• Ungefähre Höhe: 50–80 cm
• Farbe und Aroma: Grüne Blätter mit einem an Anis erinnernden und würzigen Aroma
• Zyklus: Mehrjährig
• Pflanzzeit: Frühling
• Blüte- oder Erntezeit: Vom Sommer bis zum Frühherbst
• Verpackungsformat: Beutel mit Batlle-Samen

Hauptvorteile

• Ein hocharomatisches Kraut mit charakteristischem Anisgeschmack
• Ideal für Saucen, Marinaden, Fleisch, Fisch und aromatische Essige
• Es besitzt verdauungsfördernde und natürliche antioxidative Eigenschaften.
• Eine robuste, mehrjährige Pflanze , ideal für Gemüsegärten und Töpfe.

Wie man sie anbaut

• Aussaatzeit: Von März bis Juni, in Saatbeeten oder direkt in warmen, fruchtbaren Boden
• Lichtbedarf: Volle Sonne oder leichter Halbschatten
• Bewässerung: Regelmäßig gießen, Staunässe vermeiden
• Optimale Temperatur: 18–28 °C

Anbautipps

• Pflanzabstand: 30–40 cm zwischen den Pflanzen und 50 cm zwischen den Reihen
• Umpflanzen: Wenn die Sämlinge etwa 8–10 cm hoch sind.
• Besondere Pflege: Zweige nach der Blüte zurückschneiden, um das Nachwachsen anzuregen.
• Schutz: Sehr nasse Böden vermeiden; schädlings- und krankheitsresistente Pflanzen wählen.