Vollkorn-Basmatireis Biocop, 500 g

Bio-Vollkorn-Basmatireis Biocop 500g

Beschreibung

Biocop Bio-Vollkorn-Basmatireis ist ein Langkornreis aus biologischem Anbau, ohne Pestizide oder chemische Düngemittel. Sein Name, der auf Hindi „Königin der Düfte“ bedeutet, spiegelt sein feines Aroma und seinen milden Geschmack wider. Dieser Vollkornreis behält seine Kleieschicht und ist daher reich an Ballaststoffen und wichtigen Nährstoffen.

Vorteile

• Hoher Ballaststoffgehalt : fördert die Darmtätigkeit und ein Sättigungsgefühl.
• Pflanzliche Proteinquelle : Trägt zum Muskelerhalt und -wachstum bei.
• Reich an Mineralien wie Eisen, Magnesium und Phosphor, die für verschiedene Körperfunktionen unerlässlich sind.
• Niedriger glykämischer Index : ideal für eine ausgewogene Ernährung und die Blutzuckerkontrolle.
• Geeignet für vegane und vegetarische Ernährung : keine Zutaten tierischen Ursprungs.
• Glutenfrei : geeignet für Menschen mit Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit.

Zutaten

100 % Vollkorn-Basmatireis*

*Aus biologischem Anbau.

Nährwertangaben (pro 100 g)

Allergene

Kann Spuren von Gluten, Sesam, Soja und Nüssen enthalten.

Anleitung zur Verwendung

1. Den Reis unter kaltem Wasser waschen.
2. Kochen Sie den Reis mit 2 bis 2,5 Teilen Wasser auf 1 Teil Reis.
3. Zubereitung: 5 Minuten bei hoher Hitze, dann 40 Minuten bei niedriger Hitze.
4. Vor dem Servieren 10 Minuten zugedeckt ruhen lassen.

Erhaltung

Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.

Format

500g-Behälter.

Rezept

Warmer Salat aus Vollkorn-Basmatireis mit Gemüse

Zutaten:

• 1 Tasse Biocop Vollkorn-Basmatireis
• 1 Karotte, in Streifen geschnitten
• 1 Zucchini, in Streifen geschnitten
• 1 rote Paprika, in Streifen geschnitten
• 2 Esslöffel extra natives Olivenöl
• Sojasauce nach Geschmack
• Sesamsamen (optional)
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Vorbereitung:

1. Den Reis gemäß den Anweisungen auf der Packung kochen.
2. In der Zwischenzeit das Öl in einer großen Pfanne erhitzen und das Gemüse darin anbraten, bis es bissfest, aber noch knackig ist.
3. Den gekochten Reis zum Gemüse geben und gut vermischen.
4. Sojasauce nach Geschmack hinzufügen und erneut vermischen.
5. Heiß servieren, nach Belieben mit Sesamkörnern bestreuen.

Dieses Gericht ist eine gesunde und leckere Option, die die Eigenschaften von Vollkorn-Basmatireis nutzt und seinen einzigartigen Geschmack mit der Reichhaltigkeit des Wokgemüses kombiniert.