Kiełki pszenicy saracenskiej Salud Viva 250 g

Gekeimter Buchweizen Salud Viva 250 g

Beschreibung

Bio-Keimweizen, glutenfrei, hergestellt aus gekeimten Samen, die bei niedrigen Temperaturen getrocknet werden, um ihre Nährstoffe zu erhalten. Er ist nahrhaft und leicht verdaulich und eignet sich ideal als Zutat für Salate, Suppen, Smoothies, Gemüseburger oder als Topping für Joghurt und Bowls. Geeignet für vegane und glutenfreie Ernährung.

Vorteile

• Hoher Proteingehalt, unerlässlich für die Muskelreparatur und das Muskelwachstum.
• Reich an Ballaststoffen, fördert es die Verdauung und ein Sättigungsgefühl.
• Glutenfrei, geeignet für Menschen mit Glutenunverträglichkeit oder -sensitivität.
• Leicht verdaulich dank des Keimprozesses, der die Nährstoffe aktiviert.

Zutaten

100% biologisch gekeimter Buchweizen.

Nährwertangaben (pro 100 g)

Allergene

Kann Spuren von Nüssen und Sesam enthalten.

Anleitung zur Verwendung

Es kann direkt zu Salaten, Suppen, Smoothies und Gemüseburgern hinzugefügt oder als Topping auf Joghurt und Bowls verwendet werden. Auch zum Backen von Brot, Keksen und anderen Backwaren eignet es sich.

Erhaltung

An einem kühlen, trockenen Ort und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern.

Format

250-g-Behälter.

Rezept

Buchweizensprossensalat

Zutaten:

• 100 g gekeimter Buchweizen Salud Viva
• 1 große, gehackte Tomate
• 1 kleine gehackte Gurke
• 1/2 gehackte rote Zwiebel
• Saft von 1 Zitrone
• Natives Olivenöl extra
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Frisch gehackte Petersilie

Ausarbeitung:

1. Den gekeimten Buchweizen kurz anbraten, wenn man eine weichere Konsistenz wünscht, oder roh verwenden, um einen knackigeren Biss zu erhalten.
2. In einer großen Schüssel den Buchweizen mit der Tomate, der Gurke, der Zwiebel und der Petersilie vermischen.
3. Mit Zitronensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer abschmecken.
4. Gut vermischen und frisch servieren.