Bio Shoyu Biocop Milde Sojasauce 140ml

Bio Shoyu Biocop Milde Sojasauce 500ml

Beschreibung

Bio-Sojasauce, hergestellt nach traditioneller japanischer Methode der Flüssigfermentation in offenen Bottichen, aus biologisch angebauten Sojabohnen und Vollkornweizen. Ihr milder und ausgewogener Geschmack macht sie zu einer vielseitigen Würzsauce, die den Geschmack verschiedenster Gerichte verfeinert.

Eigenschaften

• Zertifiziertes Bio-Produkt (CCPAE)
• Traditionelle japanische Fermentation mit Aspergillus oryzae (Koji)
• Ungefiltert, dekantiert, um die organoleptischen Eigenschaften zu erhalten
• Proteinquelle und fettarm
• Geeignet für vegane Ernährung
• Ohne Zuckerzusatz oder Konservierungsstoffe

Zutaten

Wasser, Soja*, Vollkornweizen*, Meersalz, Aspergillus oryzae (Koji).

*Zutaten aus biologischem Anbau.

Nährwertangaben (pro 100 ml)

Allergene

Enthält Soja und Weizen (Gluten). Kann aufgrund von Kreuzkontamination Spuren anderer Allergene enthalten.

Anleitung zur Verwendung

Es eignet sich als Gewürz, um den Geschmack von Gerichten wie Gemüse, Suppen, Eintöpfen, Salaten, Algen, Getreide, Fleisch, Fisch und pflanzlichen Proteinen zu verfeinern. Auch für die Zubereitung von Saucen und Dressings ist es geeignet.

Erhaltung

Kühl und trocken lagern, vor direkter Sonneneinstrahlung schützen. Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren und innerhalb eines angemessenen Zeitraums verbrauchen.

Format

500-ml-Glasflasche.

Warnungen

Prüfen Sie vor dem Verzehr die Unversehrtheit der Verpackung.

Ideen für die Verwendung des Produkts

• Ein gesunder Ersatz für Salz in verschiedenen Rezepten
• Marinaden für Fleisch, Fisch oder Tofu
• Dressing für Salate, Reis und Nudeln
• Basis für asiatische Saucen oder Vinaigrettes
• Verbessert den Geschmack von Pfannengerichten und Wokgerichten