Aromax Rote Currypaste 50 g

Aromax Rote Currypaste 50 g

Paste für ein exquisites thailändisches rotes Curry; zwei bis drei Esslöffel genügen für eine Sauce mit dem typischen Aroma der thailändischen Küche.

Die scharfe rote Currypaste wird nach einem authentischen thailändischen Rezept hergestellt und enthält unter anderem 20 % Chilischoten. Sie enthält keine künstlichen Geschmacksverstärker, Farbstoffe oder Konservierungsstoffe.

Eigenschaften

Aussehen: rötliche Farbe

Geschmack: würzig, ohne seltsamen Beigeschmack

Konsistenz: teigig

Geruch: würzig, aromatisch, ohne jeglichen Fremdgeruch

Zutaten

Zitronengras, Chili (20%), Knoblauch, Schalotten, Salz, Galgant, Kaffernlimettenschale, Kreuzkümmel, Koriander, Kaffernlimettenblätter.

Nährwert

• Energie 592 kJ / 140 kcal
• Fett 2,0 g
• davon 1,4 g gesättigt
• Kohlenhydrate 25 g
• davon Zucker 8,6 g
• Protein 5 g
• Salz 10,9 g

Anleitung zur Verwendung

Öl in einem Wok erhitzen. Die rote Currypaste etwa 1 Minute lang erhitzen. Das Fleisch hinzufügen und goldbraun anbraten. Kokosmilch, Wasser und Gemüse dazugeben und garen, bis alles weich ist. Mit Fischsauce abschmecken und servieren.

Format

50-g-Beutel