Terrasana Vietnamesisches Vollkornreispapier, 15 Blatt

Das vietnamesische braune Reispapier von Terrasana eignet sich ideal für die schnelle und einfache Zubereitung eines nahrhaften Mittagessens. Durch die Zugabe von Tapiokastärke ist es leicht zu handhaben und perfekt für Anfänger und erfahrene Köche.

• Hergestellt in Vietnam.
• Vollkornprodukte enthalten daher mehr B-Vitamine und Mineralstoffe als weiße Reispapiere.
• Faserquelle.
• Hervorragende Grundlage für eine leichte Mahlzeit.
• Lässt sich leicht zusammenrollen.
• Für Sommerrollen und Frühlingsrollen.

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Lust auf noch mehr Knusprigkeit? Dann probier doch mal, sie für knusprige Frühlingsrollen zu frittieren. Dafür einfach in einer Pfanne mit Öl anbraten, nicht in einer Fritteuse. Wusstest du schon, dass man auch mit Reispapier knusprige Snacks zubereiten kann? Einfach in Stücke schneiden und in reichlich Öl frittieren. Du wirst sehen, wie knusprig sie werden!

Gebrauchsanweisung

Die Reisblätter einzeln in warmes Wasser tauchen. Nicht länger als 5–10 Sekunden einweichen, da sie beim Füllen weich werden. Mit Reisnudeln, Gemüse und beispielsweise geräuchertem Tofu füllen und anschließend mit Ihrer Lieblingssauce beträufeln.

• Tipp: Halten Sie das Reispapier etwa 10 Sekunden lang unter fließendes Wasser, damit es nicht zu weich wird. Legen Sie es auf ein Brett oder einen Teller; Sie werden sehen, wie es beim Befüllen auf natürliche Weise weicher wird. Dadurch lässt sich das Rollen viel leichter gestalten.

Lagerung

Nach dem Öffnen dicht verschlossen an einem trockenen, dunklen Ort bei Raumtemperatur (maximal 20 °C) aufbewahren.

Zutaten

70 % Vollkornreismehl* (Vietnam), Tapiokastärke* (Vietnam), Meersalz (Vietnam).

*Aus biologischem Anbau.