Melasa trzcinowa Bio El Granero, 900 g

Bio-Rohrzuckermelasse El Granero – 900 g

Beschreibung

Die Bio-Rohrzuckermelasse von El Granero Integral ist ein natürliches Süßungsmittel aus Zuckerrohrsaft. Dieser Saft wird einem Teilverdampfungsprozess unterzogen, um Zucker und Nährstoffe zu konzentrieren. Das Ergebnis ist ein Produkt mit dichter Konsistenz und dunkler Farbe, ähnlich wie Honig. Sein Geschmack ist intensiv und leicht bitter, was ihn zu einer gesunden Alternative zu raffiniertem Zucker macht. Er eignet sich ideal zum Süßen von Getränken, Joghurt, Aufgüssen oder als Zutat in Backwaren und herzhaften Gerichten.

Vorteile

• Reich an Mineralien : Liefert Eisen, Kalzium, Magnesium und Phosphor, die für verschiedene Körperfunktionen unerlässlich sind.
• Natürliche Energiequelle : Der komplexe Zuckergehalt sorgt für langsam freigesetzte Energie.
• Für Veganer geeignet : Enthält keine Inhaltsstoffe tierischen Ursprungs.
• Gluten- und laktosefrei : Geeignet für Menschen mit Nahrungsmittelunverträglichkeiten.

Eigenschaften

• Geschmack : Süß mit bitteren Noten.
• Konsistenz : Dicht und zähflüssig, ähnlich wie Honig.
• Farbe : Dunkel, charakteristisch für den hohen Mineralgehalt

Zutaten

• Biologisch angebaute Zuckerrohrmelasse.

Nährwertangaben (pro 100 g)

Allergene

Dieses Produkt ist für Menschen mit Gluten- und Laktoseintoleranz geeignet. Es enthält weder Eier noch tierische Inhaltsstoffe und ist daher für Veganer geeignet.

Anleitung zur Verwendung

Verwenden Sie es als Zuckerersatz in Getränken, Joghurts, Aufgüssen oder als Zutat in Backwaren und herzhaften Gerichten. Sein unverwechselbarer Geschmack verleiht Ihren Rezepten eine besondere Note.

Erhaltung

Um die Eigenschaften zu erhalten, sollte das Lagergut kühl, trocken und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt aufbewahrt werden.

Format

Erhältlich in einer 900g-Dose.

Rezeptvorschlag: Haferflocken-Melasse-Kekse

Zutaten :

• 1 Tasse Haferflocken
• 1/2 Tasse Vollkornmehl
• 1/4 Tasse El Granero Bio-Rohrzuckermelasse
• 1/2 Teelöffel Backpulver
• 1/4 Teelöffel gemahlener Zimt
• 1/4 Tasse Kokosöl
• 1 Ei
• 1 Teelöffel Vanilleextrakt

Vorbereitung :

1. Heizen Sie den Backofen auf 180°C vor und bereiten Sie ein Backblech mit Backpapier vor.
2. In einer Schüssel Haferflocken, Mehl, Backpulver und Zimt vermischen.
3. Melasse, Kokosöl, Ei und Vanilleextrakt hinzufügen. Zu einem glatten Teig verrühren.
4. Formen Sie aus dem Teig kleine Kugeln, legen Sie diese auf das Backblech und drücken Sie sie leicht flach.
5. 10-12 Minuten backen oder bis die Oberfläche goldbraun ist.
6. Vor dem Servieren abkühlen lassen.

Diese Kekse sind eine köstliche und gesunde Möglichkeit, ohne schlechtes Gewissen etwas Süßes zu genießen.