Kuzu BIO Terrasana Glas, 125 gr
Kuzu BIO Terrasana Glas, 125 gr
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Bio-Kuzu (weiß) im Glas. Das japanische Kuzu-Bindemittel wird aus der Stärke der Kuzu-Pflanze gewonnen. Diese faserreiche Pflanze hat herzförmige Blätter und große Wurzeln. Sie erreicht eine Länge von 1 bis 2 Metern und ein Gewicht zwischen 90 und 180 Kilogramm und kann selbst die Wurzeln der größten Pflanzen der Welt überwuchern. Kuzu ist ein pflanzliches Bindemittel, das sich hervorragend für Suppen, Soßen und Desserts eignet.
Zutaten: Kudzuwurzelstärke
Nährwertangaben: Durchschnittlicher Nährwert pro 100 g
| Energie (kcal) | 336 | kcal |
| Gesamtproteine | 0,0 | G |
| Gesamtkohlenhydrate | 84,0 | G |
| Zucker | 0,0 | G |
| Gesamtfett | 0,0 | G |
| gesättigte Fettsäuren | 0,0 | G |
| Ballaststoffe | 0,0 | G |
| Salz | 0,1 | G |
Nettogewicht: 125 g
Anwendung: 2–3 Teelöffel Kuzu in 1 Tasse Wasser auflösen. Kuzu vor Gebrauch in kaltem Wasser auflösen. Alternativ ca. 3 Esslöffel Kuzu in 250 ml Wasser verwenden.
Unverträglichkeiten und Eigenschaften: Veganes und glutenfreies Produkt
