Przyprawa Ocet ryżowy Bio Celnat 500 ml

Bio-Reisessig-Würzmischung, Celnat, 500 ml

Beschreibung

Celnat Bio-Reisessig ist ein milder, leicht süßer Essig aus natürlich fermentiertem Bio-Reis. Er findet breite Anwendung in der asiatischen Küche, insbesondere in Gerichten wie Sushi, Wokgerichten und Dressings, und verleiht diesen eine feine, ausgewogene Note, ohne andere Aromen zu überdecken.

Eigenschaften und Vorteile

• Zertifiziertes Bio-Produkt.
• Milder und leicht süßlicher Geschmack, ideal für alle, die eine weniger säurehaltige Alternative suchen.
• Es fördert die Verdauung dank seines Essigsäuregehalts.
• Kalorienarm und fettfrei.
• Verleihen Sie Ihren Rezepten eine exotische Note, ohne künstliche Zutaten hinzuzufügen.

Zutaten

Bio-Reisessig (Wasser, Reis*).

*Aus biologischem Anbau.

Nährwertangaben (pro 100 ml)

Allergene

Es enthält keine Allergene. Kann aufgrund des Verpackungsprozesses Spuren von Gluten, Sesam oder Soja enthalten.

Anleitung zur Verwendung

Ideal für die Zubereitung von Sushi-Reis, Salatdressings, Mariniergerichten oder um Ihren Rezepten eine asiatische Note zu verleihen. Es kann auch in Ponzu-Saucen oder milden Vinaigrettes verwendet werden.

Erhaltung

Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Vor Gebrauch gut schütteln, falls sich natürliche Ablagerungen gebildet haben.

Format

500-ml-Glasflasche.

Warnungen

Nicht stark erhitzen, um den Verlust der organoleptischen Eigenschaften zu vermeiden. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.

Rezept

Sushi-Reis mit Celnat-Reisessig

• 250 g Sushi-Reis
• 330 ml Wasser
• 3 Esslöffel Celnat Bio Reisessig-Würzmischung
• 1 Esslöffel Zucker
• 1/2 Teelöffel Salz

Den Reis gründlich waschen, bis das Wasser klar ist. 10 Minuten in Wasser bei mittlerer Hitze kochen, dann mit geschlossenem Deckel weitere 10 Minuten quellen lassen. Essig, Zucker und Salz verrühren, bis sich alles aufgelöst hat. Über den warmen Reis gießen und vorsichtig vermengen. Vor der Verwendung für Sushi oder Poke abkühlen lassen.