Bio-Amaranth El Granero 500g

Bio-Amaranth El Granero, 500g

Beschreibung

El Granero Bio-Amaranth ist ein biologisches Pseudogetreide, reich an Proteinen, Ballaststoffen und wichtigen Mikronährstoffen. Sein milder Geschmack und seine leichte Konsistenz machen ihn ideal für verschiedene Zubereitungsarten wie Frühstück, Eintöpfe oder Salate. Er wird nachhaltig angebaut und ist ein nahrhaftes und vielseitiges Lebensmittel.

Vorteile

• Zertifiziertes Bio-Produkt
• Hochwertiges Protein
• Reich an Ballaststoffen
• Quelle von Mineralien wie Kalzium, Eisen und Magnesium
• Glutenfrei, für Zöliakiebetroffene geeignet
• Es fördert die Verdauung und liefert natürliche Energie.

Zutaten

• 100 % Amaranth*
  * Aus biologischem Anbau

Nährwertangaben (pro 100 g)

Allergene

Enthält keine Allergene. Siehe Verpackung.

Anleitung zur Verwendung

1. Vor dem Kochen waschen.
2. In kochendem Wasser im Verhältnis 1:2 etwa 20 Minuten kochen lassen.
3. Kann zum Frühstück, in Salaten oder als Basis für warme Gerichte verwendet werden.

Erhaltung

Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Behälter nach Gebrauch wieder verschließen.

Format

500g-Beutel

Rezept: Amarant mit sautiertem Gemüse

Zutaten:

• 150 g Amaranth
• 1 Zucchini
• 1 rote Paprika
• 1 Zwiebel
• Olivenöl, Salz und Gewürze nach Geschmack

Vorbereitung:

1. Den Amarant kochen und beiseite stellen.
2. Das gehackte Gemüse in Öl anbraten, bis es weich ist.
3. Den Amarant mit dem sautierten Gemüse vermischen.
4. Mit Salz abschmecken und heiß servieren.