Zwarte pepermolen ECO Planet Garden 90g

Pepperkorrels zijn de bessen van de Piper nigrum, van de Piperaceae familie, een klimboom die groeit in vochtige tropische die groeit in vochtige tropische gebieden. Om het te verkrijgen, wordt de vrucht geoogst wanneer de vrucht wordt geoogst als hij nog niet helemaal rijp (geel) is en wordt een week in de zon gedroogd, of boven een vuur, als hij geel kleurt. boven een vuur, wanneer het zwart wordt en verschrompelt.

Voedingswaarden

Ingrediënten: 100% biologische paprika

Nutritional information per 100g:

Energie: 1049 Kj / 251 Kcal

Vet: 3,30g

- Waarvan verzadigd: 1,40g

Koolhydraten: 64g

- Waarvan suikers: 0,60g

Eiwitten: 10,40g

Vezels: 25,3g

Zout: 0,05g

Eigenschappen en voordelen

Peper bevat een alkaloïde stof (piperine), die niet alleen verantwoordelijk is voor voor de pittige smaak van peper, de afscheiding van spijsverteringssappen stimuleert. Het is slijmoplossend, antiseptisch en vermindert darmgas. De essentiële olie is rijk aan terpenen (phellandreen en caryofylleen).

Hoe te gebruiken/aanbevolen gebruik

Gebruikt om smaken in de keuken te versterken.

Hoe te gebruiken:Verwijder het bovenste deksel, houd de molen bij de dop vast en draai het reservoir rechtsom.

Wijze van bewaren: Bewaar op een koele, droge plaats, geïsoleerd van de grond en beschermd tegen direct licht.

Kwantiteit

Verkrijgbare formaten: 200g molenverpakking

Verpakking: 200g