Ontpitte zwarte olijven Bio Demeter Organica Italia 280 g

Biologische ontpitte zwarte Peranzana-olijven, de olijven met de beste producteigenschappen voor de productie van biologische zwarte olijven.

Met zeer goede kleureigenschappen van het vruchtvlees en bevordert de vermindering van het gehalte aan bittere stoffen, waardoor het een uitstekend aperitief is met een zoet-bittere smaak en een intense smaak.

• Vrij laag suikergehalte (ongeveer 2,5%)
• Oogst in november-december
• Zeer korte toeleveringsketen: uitsluitend met de hand geoogst en enkele uren na de oogst verwerkt
• Vlezige vrucht met een typische smaak, gekruid volgens het oude recept uit Apulië

Product met biologisch voedselcertificaat Demeter

Ingrediënten: Zwarte olijven 53,5%, water, wijnazijn, zout, citroensap

Gebruiksaanbevelingen: Ideaal als aperitief of als smaakmaker voor salades, bruschetta, pizza's, voorgerechten en hoofdgerechten op basis van vlees of vis. Bewaring: Bewaren bij kamertemperatuur en uit de buurt van warmtebronnen. Na opening gekoeld bewaren en bij voorkeur binnen 10 dagen consumeren.

Hoeveelheid: 280 gram in glazen pot.

Voedingswaarde per 100 g:

• Energetische waarde: 927 Kj / 225 kcal
• Vetten: 23,41 g (waarvan verzadigde vetten: 2,64 g)
• Koolhydraten: 1,36 g (waarvan suikers: 0,1 g )
• Voedingsvezels: 2,64 g
• Eiwitten: 0,97 g
• Zout: 1,8 g