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Salsa di soia Tamari BIO Biocop 140 ml

Salsa di soia Tamari BIO Biocop 140 ml

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Biocop Bio-Tamari-Sojasauce 140 ml

Beschreibung

Bio-Sojasauce nach Tamari-Art, hergestellt nach traditioneller japanischer Methode durch Flüssigfermentation in offenen Bottichen bei Raumtemperatur. Sie wurde nicht gefiltert, sondern dekantiert, um ihre organoleptischen Eigenschaften zu bewahren. Mit ihrem kräftigen und intensiven Geschmack eignet sie sich ideal zum Verfeinern verschiedenster Gerichte.

Eigenschaften

  • Zertifiziertes Bio-Produkt.
  • Weizenfrei.
  • Natürliche Fermentation mit Aspergillus oryzae (Koji).
  • Nicht gefiltert, sondern dekantiert.
  • Starker und intensiver Geschmack.

Zutaten

Wasser, Sojabohnen* (39%), Meersalz, Aspergillus oryzae (Koji).

(*) Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau.

Nährwertangaben (pro 100 g)

Komponente Menge
Energiewert 227 kJ / 54,22 kcal
Fette 0,10 g
von denen gesättigt 0,10 g
Kohlenhydrate 5,10 g
davon Zucker 0,30 g
Ballaststoffe 0,50 g
Proteine 8,27 g
Salz 17,00 g

Allergene

Enthält Soja. Kann Spuren von Gluten enthalten.

Anleitung zur Verwendung

Ideal zur Geschmacksverfeinerung von Gemüse, Suppen, Eintöpfen, Soßen, Salaten, Algen, Getreide, gebratenem Gemüse, Fleisch und Fisch.

Erhaltung

Vor Sonnenlicht schützen. Kühl und trocken lagern.

Format

140 ml Glasbehälter.

Warnungen

Nicht geeignet für Personen mit Sojaallergie. Kann Spuren von Gluten enthalten.

Ideen für die Verwendung des Produkts

  • Salatsoße.
  • Sauce für Sushi und Sashimi.
  • Gewürzmischung für Wokgemüse.
  • Marinade für Fleisch und Fisch.
  • Salzersatz in verschiedenen Rezepten.