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Hatcho Miso (miso puro, soia) ECO Lima 300 g

Hatcho Miso (miso puro, soia) ECO Lima 300 g

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Hatcho Miso , ein hervorragendes Superfood.

Produkt, dessen außergewöhnlich lange Gärung 24 bis 30 Tage dauert 30 Monate.

  • Es enthält 80 % mehr von Proteine ​​und 20 bis 25 % weniger Salz als hochwertiges Miso hergestellt aus Reis oder Gerste.
  • Einzelne Aminosäurequelle Es enthält essentielle Mineralstoffe und Vitamine, ist kalorien- und fettarm und sehr reich an Ballaststoffen.

Zutaten : SOJA* 65%, Wasser, Meersalz, geröstetes GERSTEN* Mehl, A. Oryzae. *Aus biologischem Anbau. ALLERGENE: Gluten, Gerste und Sojasauce.

Zertifiziertes Bio-Lebensmittelprodukt.

Miso ist eine Paste aus fermentierten Sojabohnen (manchmal auch mit Getreide), das im Fernen Osten für seine kulinarische Bedeutung bekannt ist und seine positiven Auswirkungen auf die Gesundheit seit 1300 Jahren.

Anwendungsempfehlungen:

Miso wird in allen möglichen Gerichten verwendet und verstärkt stets den Geschmack. wie ein Brühwürfel: in Suppen, Soßen, Aufstrichen, Gerichten Für Gemüse, Vinaigrettes usw. benötigen Sie nur eine kleine Menge zum Verdünnen. mit etwas Wasser, um die Anwendung zu erleichtern.


g/100 ml
Portion 5 g % RI* RI*
Energiewert (kJ)
Energiewert (kcal)
LIPIDE 11,80 0,59 0,84 70 g
> von denen gesättigt 2,00 0,10 0,50 20 g
Einfach ungesättigt
> mehrfach ungesättigt
Kohlenhydrate 7.30 0,37 0,14 260 g
von welchen Zuckern 0,60 0,03 0,03 90 g
FASERN 8,80 0,44 1,76 25 g
PROTEINE 23.40 1.17 2.34 50 g
SALZ 8,75 0,44 7.29 6 g

*RDA = Empfohlene Tagesdosis für einen Erwachsenen basierend auf einer durchschnittlichen Zufuhr von 2000 kcal. Der individuelle Bedarf kann je nach Geschlecht, Alter, körperlicher Aktivität und anderen Faktoren variieren.