Calza di cavolo bianco ECO Planet Garden 420 g

Valori nutrizionali

Che cosa sono i crauti?

Il cavolo è un ortaggio di grande valore nutrizionale, quindi il risultato della sua fermentazione è che queste proprietà benefiche vengono moltiplicate durante il processo di fermentazione lattica

Proprietà

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• Fornisce vitamine C, A, B1, B2, B6 e B9 e minerali come calcio, ferro, magnesio, manganese e fosforo. È inoltre ricco di enzimi digestivi, che attivano e rigenerano la nostra flora intestinale
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• I nostri crauti hanno una pastorizzazione leggera o bassa per evitare la commercializzazione a catena del freddo ed è bassa per mantenere le sue proprietà probiotiche
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Benefici del consumo di crauti

• Cura il microbiota intestinale
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• Fornisce una grande quantità di vitamine e minerali (ferro, calcio e fosforo)
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• È digestivo e depurativo.
• Agisce come protettore del microbiota intestinale.
• Agisce come protettore del fegato e del pancreas.
• Agisce come protettore del fegato e del pancreas.
• La paprika piccante fornisce anche vitamina B6, aiuta a migliorare la digestione e la circolazione sanguigna.
• È un agente digestivo e depurativo.

Modalità d'uso consigliate

Conservare in luogo fresco e tenere lontano da fonti di calore e luce. Una volta aperto, conservare in frigorifero.

Può essere consumato sia caldo che freddo, come ingrediente principale di un piatto o come accompagnamento.

Può essere utilizzato in arrosti, stufati, spezzatini, insalate, zuppe... Si sposa bene con altre verdure, oltre che con carne e pesce, e con le sue alternative vegetali, come seitan, soia testurizzata, tofu, ecc.

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