Bulgur grossolano ECO Planeta Huerto 500 g

Valori nutrizionali

Che cos'è il bulgur?

Il bulgur, grano bulgur o burgul è un ingrediente che si ottiene dal grano ed è molto popolare nella cucina mediorientale. ed è molto popolare nella cucina mediorientale. Si ottiene facendo cuocere i chicchi di grano tenero in acqua in acqua e mescolando costantemente in modo che cuociano in modo uniforme e lento. uniformemente e lentamente. Una volta cotto, viene scolato e lasciato asciugare per diversi giorni. giorni.

Una volta cotti i chicchi di grano Una volta che i chicchi di grano cotti sono asciutti, vengono schiacciati per romperli in pezzi e la crusca viene rimossa e setacciata. la crusca viene rimossa e setacciata per raggruppare i pezzi risultanti in base alle loro dimensioni. in base alle loro dimensioni. Si lascia essiccare ancora per qualche giorno e il bulgur è pronto. A seconda delle dimensioni, il bulgur può essere grossolano, fine o molto fine. Il bulgur, come il grano, è una buona fonte di carboidrati e fornisce una grande quantità di energia. Un'altra delle sue Un'altra delle sue caratteristiche principali è che ha un basso indice glicemico e rallenta l'assorbimento degli zuccheri nel sangue. È anche ricco di fibre e proteine e basso contenuto di grassi. Quindi, se volete controllare il vostro peso, potete utilizzarlo nelle vostre ricette di tutti i giorni.

Come si usa/consigli d'uso

Mettere in ammollo in acqua calda per circa 30 minuti. min.

Modalità di conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto. conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto. Chiudere ermeticamente dopo l'uso.

Quantità

• Formati disponibili: sacchetto da 500 g.