Vinaigre de cidre de pomme bio, cru et non filtré, avec la mère Planeta Huerto 1L
Vinaigre de cidre de pomme bio, cru et non filtré, avec la mère Planeta Huerto 1L
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Vinaigre de cidre de pomme bio, cru et non filtré Planeta Huerto 1 L Avec la mère
Description
Le vinaigre de cidre biologique Planeta Huerto est un produit naturel issu de la fermentation de cidre de pommes biologiques. Non filtré, il conserve la « mère » du vinaigre, riche en enzymes et en nutriments bénéfiques. Idéal pour assaisonner salades, marinades et autres préparations culinaires, il leur confère une saveur unique et des bienfaits pour la santé.
Acidité : 5 (g/100 ml). 5e acide acétique.
Avantages
- Riche en enzymes et en probiotiques : en préservant la « mère » du vinaigre, il apporte des micro-organismes bénéfiques pour la santé digestive.
- Propriétés antioxydantes : Aide à combattre le stress oxydatif dans l'organisme.
- Soutien à la régulation de la glycémie : contribue à améliorer la sensibilité à l’insuline.
- Il favorise la digestion : il stimule la production de sucs gastriques, facilitant ainsi la digestion des aliments.
Ingrédients
- Vinaigre de cidre biologique.
Informations nutritionnelles
Paramètre / Paramètre – 100 ml – 15 ml (1 cuillère à soupe)
| Paramètre | 100 ml (Valeur / Unité) | 15 ml (Valeur / Unité) | % valeur quotidienne |
|---|---|---|---|
| valeur énergétique / calories | 18 kcal | 0 – | – |
| matières grasses totales | 0 g | 0 g | 0 |
| • graisses saturées | 0 g | 0 g | 0 |
| • trans | 0 g | 0 g | 0 |
| cholestérol | <2 g | 0 g | – |
| sodium / sodium | 7,7 mg | 1 g | 0 |
| glucides / glucides totaux | 0,9 g | 0 g | 0 |
| • fibres alimentaires | <0,5 g | 0 g | 0 |
| • sucres totaux | <0,5 g | 0 g | – |
| protéine | <0,5 g | 0 g | – |
| vitamine D / vitamine D | <0,5 μg | 0 μg | 0 |
| fer | 0 mg | 0 mg | 0 |
| calcium / calcium | 13,56 mg | 2 mg | 0 |
| potassium / potassium | 86,94 mg | 13 mg | 0 |
Allergènes
Peut contenir des traces de sulfites, naturellement inférieures à 10 ppm.
Comment utiliser
Idéal pour assaisonner les salades, les marinades, les vinaigrettes et autres préparations culinaires. Peut également être dilué dans de l'eau pour être consommé comme tonique bienfaisant.
Conservation
À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil. Bien refermer après chaque utilisation.
Format
Bouteille en verre d'une capacité de 1 litre.
Recettes
vinaigrette aux pommes
- 3 cuillères à soupe de vinaigre de cidre de pomme biologique non filtré de Planeta Huerto
- 6 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
- 1 cuillère à café de moutarde de Dijon
- 1 cuillère à café de miel
- Sel et poivre au goût
Préparation:
- Dans un bol, mélangez la moutarde et le miel jusqu'à obtenir un mélange homogène.
- Ajoutez le vinaigre de cidre et mélangez bien.
- Incorporez lentement l'huile d'olive tout en continuant de fouetter pour émulsionner la vinaigrette.
- Assaisonnez de sel et de poivre selon votre goût.
- À utiliser pour assaisonner les salades vertes, les salades de légumineuses ou les légumes rôtis.
