Sauce soja douce Bio Shoyu Biocop 1 L

Sauce soja douce Bio Shoyu Biocop 500 ml

Description

Sauce soja bio de type shoyu, élaborée selon la méthode traditionnelle japonaise de fermentation liquide. Sa saveur douce et équilibrée en fait un condiment polyvalent qui rehausse le goût de nombreux plats.

Caractéristiques

• produit biologique certifié
• Sans gluten
• Convient aux régimes végétaliens
• Produit par fermentation liquide dans des cuves ouvertes à température ambiante
• Non filtré, mais décanté, afin de préserver ses caractéristiques organoleptiques

Ingrédients

Eau, soja*, blé entier*, sel marin, Aspergillus oryzae (koji).

*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.

Informations nutritionnelles (pour 100 g)

Allergènes

Contient du gluten et du soja.

Comment utiliser

Idéal pour la cuisson des légumes, des soupes et des ragoûts, la préparation de sauces et d'assaisonnements pour salades, les algues, les céréales, les légumes sautés, les viandes et les poissons. Rehausse les saveurs.

Conservation

À conserver dans un endroit frais et sec. À tenir à l'abri de la lumière du soleil.

Format

Bouteille en verre de 500 ml.

Avertissements

Tenir hors de portée des enfants. Toujours lire les étiquettes, les avertissements et les instructions figurant sur l'emballage du produit avant de l'utiliser ou de le consommer.

Idées d'utilisation du produit

• Vinaigrette pour salades et légumes vapeur
• Sauce pour sautés au tofu ou au tempeh
• Marinade pour viande ou poisson
• Assaisonnement pour sushis et plats asiatiques
• Base pour soupes et bouillons orientaux