Purée d'Umeboshi La Finestra Sul Cielo 200 g

Purée d'Umeboshi La Finestra Sul Cielo 200 g

Purée d'umeboshi à base de prunes ume mûres, de sel et de feuilles de shiso. Les prunes sont cueillies avant maturité et fermentées pendant 6 mois à 7 ans. Ce processus de fermentation donne un produit hautement alcalinisant, idéal pour accompagner les céréales et les légumes. Contient 79 % de prunes ume japonaises. Non pasteurisé.

Ingrédients

Prune Ume (79%) (Prunus mume), sel marin (16%), feuilles de Shiso (Perilla frutescens).

Allergènes

Peut contenir des traces de soja, de gluten, de noix et d'arachides.

Comment utiliser

À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière du soleil et de l'humidité.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

• Valeur énergétique : 124 kcal / 536 kJ
• Glucides : 1,7 g (dont sucres : 0,8 g)
• Protéines : 0,5 g
• Matières grasses : 0 g
• Fibres alimentaires : 0 g
• Sel : 19,7 g