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Levure nutritionnelle riche en vitamine D Energy Feelings 1 kg

Levure nutritionnelle riche en vitamine D Energy Feelings 1 kg

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Levure nutritionnelle riche en vitamine D, pour une sensation d'énergie

Description

Il est inactif et ne provoque pas le développement de levures dans le tube digestif.
Il contient 51 % de protéines biodisponibles et est également extraordinairement riche en toutes les vitamines B et en vitamine D.
10 g dépassent les valeurs de référence journalières pour les vitamines B1, B2, Les vitamines B3, B5, B6, B9 et B12 fournissent également 1400 UI de vitamine D (la dose L'apport quotidien recommandé pour un adulte est de 600 UI, ainsi que 120 % de la valeur Valeurs nutritionnelles de référence pour le zinc.
Spécialement conçu pour les végétaliens.

Dans les deux cas, une délicieuse saveur légèrement salée à saupoudrer sur les pâtes, les soupes, les salades, etc.

  • Savoureux, onctueux et avec de subtiles notes salées. Du fromage végétalien !
  • Il ne provoque pas le développement de levures dans le tube digestif.
  • 51 % de protéines biodisponibles
  • Exceptionnellement riche en toutes les vitamines B
  • Avec 10 g, les valeurs de référence journalières (VRJ) des vitamines B1, B2, B3, B5, B6, B9 et de la précieuse vitamine B12 sont dépassées.
  • La vitamine D est nécessaire à la fixation du calcium dans le corps.

Utilisation recommandée

Il peut être utilisé dans une grande variété d'applications et de formats, ses applications culinaires étant presque illimitées :

  • Les flocons de levure nutritionnelle peuvent être saupoudrés directement sur les salades et les plats préparés, chauds ou froids.
  • Il est utilisé pour la fabrication de « fromages » végétaliens, pour les gratins et comme ingrédient dans les garnitures.
  • Il peut également servir à confectionner des condiments en le combinant avec des épices ou des herbes.
  • Il rehausse la saveur des ragoûts, des sauces, des pâtes, des pizzas (car sa saveur rappelle celle du fromage) ou des gâteaux au fromage cuits au four.
  • Il peut être utilisé pour enrichir les soupes et les crèmes car il se dissout bien dans les liquides.
  • Dans les smoothies et les boissons à base de plantes, en garniture sur les céréales du petit-déjeuner.

Ingrédients

Saccharomyces cerevisiae inactif

Informations nutritionnelles pour 100 g

Énergie (kcal/kJ)

344 / 1439

Matières grasses (g)

4

dont saturés (g)

1

dont trans (g)

0

Glucides (g)

37

dont sucres (g)

12

Fibres alimentaires (g)

22

Protéines (g)

51

Sel (g)

0

Zinc

120

mg

1200

%

VRN

Thiamine (B1)

45

mg

4091

%

VRN

Riboflavine (B2)

18

mg

1286

%

VRN

Niacine (B3)

341

mg

2131

%

VRN

Acide pantothénique (B5)

140

mg

2333

%

VRN

Pyridoxine (B6)

34

mg

2429

%

VRN

Acide folique (B9)

4400

mcg

2200

%

VRN

Cobalamine (B12)

44

mcg

1760

%

VRN

Biotine

196

mcg

392

%

VRN

Format:

1 kg

250 g