Levure nutritionnelle riche en vitamine D Energy Feelings 1 kg
Levure nutritionnelle riche en vitamine D Energy Feelings 1 kg
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Levure nutritionnelle riche en vitamine D, pour une sensation d'énergie
Description
Il est inactif et ne provoque pas le développement de levures dans le tube digestif.
Il contient 51 % de protéines biodisponibles et est également extraordinairement riche en toutes les vitamines B et en vitamine D.
10 g dépassent les valeurs de référence journalières pour les vitamines B1, B2,
Les vitamines B3, B5, B6, B9 et B12 fournissent également 1400 UI de vitamine D (la dose
L'apport quotidien recommandé pour un adulte est de 600 UI, ainsi que 120 % de la valeur
Valeurs nutritionnelles de référence pour le zinc.
Spécialement conçu pour les végétaliens.
Dans les deux cas, une délicieuse saveur légèrement salée à saupoudrer sur les pâtes, les soupes, les salades, etc.
- Savoureux, onctueux et avec de subtiles notes salées. Du fromage végétalien !
- Il ne provoque pas le développement de levures dans le tube digestif.
- 51 % de protéines biodisponibles
- Exceptionnellement riche en toutes les vitamines B
- Avec 10 g, les valeurs de référence journalières (VRJ) des vitamines B1, B2, B3, B5, B6, B9 et de la précieuse vitamine B12 sont dépassées.
- La vitamine D est nécessaire à la fixation du calcium dans le corps.
Utilisation recommandée
Il peut être utilisé dans une grande variété d'applications et de formats, ses applications culinaires étant presque illimitées :
- Les flocons de levure nutritionnelle peuvent être saupoudrés directement sur les salades et les plats préparés, chauds ou froids.
- Il est utilisé pour la fabrication de « fromages » végétaliens, pour les gratins et comme ingrédient dans les garnitures.
- Il peut également servir à confectionner des condiments en le combinant avec des épices ou des herbes.
- Il rehausse la saveur des ragoûts, des sauces, des pâtes, des pizzas (car sa saveur rappelle celle du fromage) ou des gâteaux au fromage cuits au four.
- Il peut être utilisé pour enrichir les soupes et les crèmes car il se dissout bien dans les liquides.
- Dans les smoothies et les boissons à base de plantes, en garniture sur les céréales du petit-déjeuner.
Ingrédients
Saccharomyces cerevisiae inactif
Informations nutritionnelles pour 100 g
Énergie (kcal/kJ) |
344 / 1439 |
||||
Matières grasses (g) |
4 |
||||
dont saturés (g) |
1 |
||||
dont trans (g) |
0 |
||||
Glucides (g) |
37 |
||||
dont sucres (g) |
12 |
||||
| Fibres alimentaires (g) |
22 |
||||
Protéines (g) |
51 |
||||
Sel (g) |
0 |
||||
Zinc |
120 |
mg |
1200 |
% |
VRN |
Thiamine (B1) |
45 |
mg |
4091 |
% |
VRN |
Riboflavine (B2) |
18 |
mg |
1286 |
% |
VRN |
Niacine (B3) |
341 |
mg |
2131 |
% |
VRN |
Acide pantothénique (B5) |
140 |
mg |
2333 |
% |
VRN |
Pyridoxine (B6) |
34 |
mg |
2429 |
% |
VRN |
Acide folique (B9) |
4400 |
mcg |
2200 |
% |
VRN |
Cobalamine (B12) |
44 |
mcg |
1760 |
% |
VRN |
Biotine |
196 |
mcg |
392 |
% |
VRN |
Format:
1 kg
250 g