Cacao Criollo BIO Energy Feelings 1 kg

Cacao Criollo BIO Energy Feelings

Le cacao Criollo est considéré comme « le roi du cacao » car il s'agit de la variété la plus ancienne, non hybride, produisant des fèves de haute qualité, aux saveurs et arômes raffinés.

Pour obtenir des nibs de cacao, la fève est travaillée dans des conditions de faible fermentation, à basse température et sans torréfaction, selon des méthodes spécifiques visant à préserver sa pureté naturelle et son hygiène afin de permettre sa consommation directe.

Partie utilisée : nibs de cacao (ils font partie de la graine contenue dans les baies et sont composés de cacao pur. Seule cette présentation à l'état brut permet de garantir leur pureté et leur contenu nutritionnel).

Propriétés

• Nibs de cacao riches en minéraux : notamment en fer, magnésium et soufre (le minéral de la beauté) et en antioxydants (tels que les phénols).
• Antidépresseur et aphrodisiaque naturel.
• Améliore le métabolisme du glucose.
• Il abaisse la pression artérielle.
• Il peut augmenter la concentration et la vigilance.
• Il contient des nutriments qui favorisent la sensation de bonheur, grâce à ses phényléthylamines et ses anandamides.
• Il améliore l'oxygénation (bronchodilatateur).
• Certifié biologique (bio).

Mode d'emploi / utilisation recommandée

Peut être consommé comme en-cas, ajouté au muesli, aux smoothies, aux bols d'açaï, aux yaourts et comme ingrédient dans les pâtisseries (chocolat).

À noter : le cacao criollo ne doit pas être consommé par les personnes allergiques aux dérivés du cacao, souffrant de constipation, d'acné, d'hypercholestérolémie grave et de troubles rénaux (en raison de sa teneur élevée en acide oxalique, qui peut entraîner la formation de calculs rénaux).

Conservation : conserver dans des récipients fermés, à température ambiante, à l'abri de la lumière directe, dans un endroit sec et propre. Se conserve jusqu'à 24 mois dans son emballage d'origine scellé.

Format

Emballage de 200 g

Emballage de 1 kg

Informations nutritionnelles / INCI

Les graines de cacao criollo contiennent de la théophylline, de la théobromine, albuminoïdes, mucilages, tanins, phényléthylamine, caféine, etc., ainsi que des protéines, des graisses, du fer, du phosphore, du calcium, du carotène, de la thiamine, de la riboflavine, de la niacine, de l'acide ascorbique, de la biotine et des pectines. Certifié biologique. Convient aux personnes intolérantes au gluten, car il s'agit d'un produit sans gluten.

• Sans hormones
• Nibs de cacao criollo bio sans gluten
• Sans dérivés laitiers ni gélatine
• Sans additifs
• Sans OGM
• Sans sucre ajouté
• Sans colorants, arômes ni conservateurs ajoutés
• Sans graisses trans
• Sans allergènes conformément au règlement (UE) n° 1169/2011 du Parlement européen et du Conseil du 25 octobre 2011