Sol Natural Gluten-Free Buckwheat Flour 500 g

Bio-Buchweizenmehl, glutenfrei, Sol Natural, 500 g

Beschreibung

Bio-Buchweizenmehl von Sol Natural, glutenfrei. Dieses Produkt ist ideal für Menschen mit Glutenunverträglichkeit oder alle, die eine Alternative zu herkömmlichen Mehlsorten suchen. Es eignet sich zur Zubereitung von Brot, Crêpes, Pfannkuchen, Gebäck und anderen Leckereien. Buchweizen ist ein nährstoffreiches Pseudogetreide mit einem charakteristischen, leicht nussigen Geschmack.

Vorteile

• Bioprodukt und zertifiziert glutenfrei.
• Reich an Eiweiß, Ballaststoffen und Mineralien wie Magnesium und Eisen.
• Es fördert die Verdauung und ist für Zöliakiebetroffene geeignet.
• Eine nahrhafte und vielseitige Alternative für glutenfreie Ernährungsweisen.

Zutaten

• Buchweizenmehl* (100%).
  *Aus biologischem Anbau.

Nährwertangaben (pro 100 g)

Allergene

Es enthält kein Gluten. Es wurden keine weiteren Allergene identifiziert.

Anleitung zur Verwendung

Ideal für die Zubereitung von glutenfreiem Brot, Pfannkuchen, Crêpes, Keksen und Gebäck. Es kann mit anderen Mehlsorten gemischt werden, um die Konsistenz zu verbessern.

Erhaltung

Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Behälter stets fest verschlossen halten, um die Frische zu erhalten.

Format

500g-Behälter.

Rezepte

Buchweizenpfannkuchen

Zutaten:

• 150 g Buchweizenmehl
• 1 Ei
• 200 ml pflanzliche oder Kuhmilch
• 1 Teelöffel Backpulver
• 1 Prise Salz
• Honig oder Sirup zum Servieren

Vorbereitung:

1. Mehl mit Backpulver und Salz vermischen.
2. Ei und Milch hinzufügen und zu einem glatten Teig verrühren.
3. Eine beschichtete Pfanne erhitzen und portionsweise Teig hineingießen.
4. Von beiden Seiten goldbraun braten.
5. Mit Honig oder Sirup nach Belieben servieren.