El Granero Organic Buckwheat Flour 1 kg

Bio-Buchweizenmehl El Granero 1 kg

Beschreibung

Das Bio-Buchweizenmehl von El Granero Integral ist ein aus Buchweizen hergestelltes Bio-Mehl, ideal für alle, die glutenfreie Alternativen in ihrer Ernährung suchen. 100 % pflanzlich, leicht und nahrhaft, ideal zur Einhaltung einer Diät. gesund und ausgeglichen.

Vorteile

• Glutenfrei: Es ist eine hervorragende Alternative für Menschen mit Glutenunverträglichkeit oder Zöliakie.

• Reich an pflanzlichem Eiweiß: Buchweizen ist eine vollständige Eiweißquelle und enthält alle essentiellen Aminosäuren, die der Körper benötigt.

• Reich an Ballaststoffen: Fördert die Darmpassage, unterstützt die Verdauung und kann zur Regulierung des Cholesterinspiegels beitragen.

• Antioxidative Eigenschaften: Buchweizen enthält Flavonoide wie Rutin, die dazu beitragen, die Zellen vor Schäden durch freie Radikale zu schützen.

• Verbessert die Herz-Kreislauf-Gesundheit: Dank seines Ballaststoff- und Antioxidantiengehalts kann es zur Verringerung des Risikos von Herz-Kreislauf-Erkrankungen beitragen.

• Blutzuckerkontrolle: Aufgrund seines niedrigen glykämischen Index eignet es sich gut zur Kontrolle des Blutzuckerspiegels und ist daher eine geeignete Option für Menschen mit Diabetes.
• Es liefert Vitamine und Mineralstoffe: Es ist eine Quelle für B-Vitamine wie B3 und Mineralstoffe wie Magnesium, Eisen und Zink, die für die ordnungsgemäße Funktion des Körpers unerlässlich sind.

Zutaten

Buchweizenmehl*. Kann Spuren von Gluten, Sesam, Soja und Nüssen enthalten.
(*)=Aus biologischem Anbau.

Nährwertangaben

Allergene

Kann Spuren von Gluten, Sesam, Soja und Nüssen enthalten.

Anleitung zur Verwendung

Es kann zur Zubereitung von Brot, Keksen, Gebäck, Babynahrung usw. verwendet werden.

Erhaltung

An einem kühlen, trockenen Ort fern vom Boden lagern.

Format

• 1 kg

Rezepte

Buchweizenbrot :

• 200 g Buchweizenmehl, 1 Teelöffel Backpulver, 1 Prise Salz und 250 ml Wasser vermischen.
• Kneten Sie den Teig, bis er homogen ist, und lassen Sie ihn 30 Minuten ruhen.
• Formen Sie das Brot und backen Sie es bei 180°C für 30-35 Minuten.