{"product_id":"harina-de-trigo-espelta-integral-bio-el-granero-1-kg","title":"Fullkornsmjöl av spelt El Granero 1 kg","description":"\u003ch2\u003e Bio-Dinkelvollkornmehl El Granero 1 kg\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e Beschreibung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e Das Bio-Dinkelvollkornmehl von El Granero ist ein Bio-Produkt, das aus dem ganzen vermahlenen Dinkelkorn, einer alten Weizensorte, gewonnen wird. Dieses Mehl bewahrt alle Nährstoffe des Vollkorns und eignet sich ideal zum Backen von Brot, Kuchen, Béchamelsauce, Porridge oder zum Panieren. Es verleiht einer Vielzahl von Gerichten Geschmack, Textur und Nährstoffe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Vorteile\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \n100% Bio-Produkt, frei von Pestiziden und chemischen Zusätzen.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Hoher Ballaststoffgehalt fördert die Darmtätigkeit und die Verdauungsgesundheit.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Als gute Quelle pflanzlichen Eiweißes trägt es zu einer ausgewogenen Ernährung bei.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Dinkel ist leichter verdaulich als herkömmlicher Weizen, was die Verträglichkeit bei empfindlichen Personen verbessert.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Vielseitig einsetzbar für eine breite Palette von Rezepten.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e Zutaten\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Vollkorn-Dinkelweizenmehl*.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e *Aus biologischem Anbau.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Nährwertangaben (pro 100 g)\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"table table-bordered\"\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003e Nährstoff\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003e Menge\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Energie\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 1930 kJ \/ 459 kcal\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Gesamtfett\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 2,55 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e - Gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 0,45 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Kohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 88,9 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e - Zucker\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 0,54 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Ballaststoffe\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 8,38 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Proteine\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 13,2 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Salz\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 0,09 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003e Allergene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e Enthält Gluten. Kann Spuren von Sesam, Soja und Nüssen enthalten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Anleitung zur Verwendung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e Es eignet sich als Basismehl für Brot, Kuchen, Soßen (z. B. Béchamel), Babynahrung und Panaden. Es ersetzt herkömmliches Weizenmehl und bietet einen besseren Geschmack und Nährwert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Erhaltung\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eKühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen innerhalb von 6 Monaten verbrauchen, um die Qualität zu erhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Format\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e 1 Kilogramm Behälter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Rezept: Dinkelvollkornbrot\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n 500 g Dinkelvollkornmehl\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n 10 g Salz\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n 10 g Zucker\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n 25 g frische Hefe\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n 300 ml warmes Wasser\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n 30 ml Olivenöl\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVorbereitung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Hefe und Zucker in warmem Wasser auflösen. 10 Minuten ruhen lassen.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Mehl und Salz in einer großen Schüssel vermischen.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Die Hefemischung und das Öl hinzufügen und so lange kneten, bis ein homogener Teig entsteht.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Abdecken und an einem warmen Ort 1 Stunde oder bis sich das Volumen verdoppelt hat, stehen lassen.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Kneten, um die Gase zu entfernen, formen und in eine bemehlte Form geben.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Lassen Sie es weitere 30 Minuten ruhen.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Bei 220°C 30-35 Minuten backen oder bis es sich beim Klopfen auf die Unterseite hohl anhört.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Vor dem Anschneiden abkühlen lassen und genießen.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e","brand":"El Granero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45236603420809,"sku":"0130706","price":4.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0677\/1916\/8137\/files\/802ac9f031cc601d573110f8acaae84d.jpg?v=1770297983","url":"https:\/\/planetahuerto.at\/sv\/products\/harina-de-trigo-espelta-integral-bio-el-granero-1-kg","provider":"Planeta Huerto B2C International","version":"1.0","type":"link"}