{"product_id":"harina-de-trigo-bio-el-granero-1kg","title":"Mąka pszenna bio El Granero 1 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e Bio-Weizenmehl 1 kg – El Granero\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e Beschreibung\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eBio- \u003cstrong\u003eVollkornmehl\u003c\/strong\u003e der Marke \u003cstrong\u003eEl Granero\u003c\/strong\u003e , 1 kg. Ideal zum Backen von Brot, Kuchen, Béchamelsauce, Babynahrung oder zum Panieren. Zertifiziertes Bio-Produkt und für Veganer geeignet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Vorteile\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Es erhält Keimling und Kleie des Getreides und liefert \u003cstrong\u003eBallaststoffe\u003c\/strong\u003e , B-Vitamine, \u003cstrong\u003eSelen\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eVitamin E\u003c\/strong\u003e sowie Phytoöstrogene mit antioxidativer Wirkung.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Dank seines Ballaststoffgehalts fördert es \u003cstrong\u003edie Verdauung\u003c\/strong\u003e und reguliert die Darmpassage.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Es liefert \u003cstrong\u003epflanzliches Eiweiß\u003c\/strong\u003e (~11–12 g\/100 g) und ist reich an \u003cstrong\u003ekomplexen Kohlenhydraten\u003c\/strong\u003e , wodurch es energiereicher und sättigender ist als andere raffinierte Mehle.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e Zutaten\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n **Vollkornmehl*** (*= aus biologischem Anbau)\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Kann Spuren von \u003cstrong\u003eSoja, Senf, Sesam\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eNüssen\u003c\/strong\u003e enthalten.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e Nährwertangaben (pro 100 g)\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"table table-bordered\"\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003e Nährstoff\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003e Menge\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Energie\u003c\/td\u003e\n\n \u003ctd\u003e1486 kJ \/ 350 kcal\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Fette\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 1,3 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e – Gesättigt\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 0,25 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Kohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 72,4 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e - davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 2,3 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Ballaststoffe\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 1,3 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Proteine\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 11,58 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Salz\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 0,016 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003e Allergene\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Enthält \u003cstrong\u003eGluten\u003c\/strong\u003e .\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Kann Spuren von \u003cstrong\u003eSoja, Senf, Sesam\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eNüssen\u003c\/strong\u003e enthalten.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e Anleitung zur Verwendung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e Geeignet zur Zubereitung von:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Brote\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Kuchen\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Béchamel\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Babynahrung\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Paniert und frittiert\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e Erhaltung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eKühl, trocken und lichtgeschützt\u003c\/strong\u003e bei Raumtemperatur lagern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Format\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e1 kg\u003c\/strong\u003e Beutel \u003cstrong\u003eEl Granero\u003c\/strong\u003e Bio-Vollkornmehl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Warnungen\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Es ersetzt keine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Pflanzliches Produkt, das Spuren anderer Allergene enthalten kann: Soja, Senf, Sesam, Nüsse\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e Rezeptvorschlag: Rustikales Vollkornbrot mit El Granero\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eZutaten\u003c\/strong\u003e (für 1 mittelgroßes Brot):\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n 500 g Vollkornmehl El Granero\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n 10 g Salz\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n 7 g Trockenhefe\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n 300–350 ml warmes Wasser\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \nOptional: Sesam- oder Leinsamen zum Bestreuen\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVorbereitung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Die Hefe in warmem Wasser auflösen und 5 Minuten warten.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Mehl mit Salz vermischen.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Geben Sie das Wasser mit der Hefe hinzu und kneten Sie alles 10 Minuten lang, bis ein elastischer Teig entsteht.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Lassen Sie es in einer abgedeckten Schüssel 1 Stunde ruhen, bis es sich im Volumen verdoppelt hat.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Den Laib formen, in ein Gärkörbchen oder auf ein Backblech legen und 30–45 Minuten fermentieren lassen.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Heizen Sie den Backofen auf 220 °C vor. Backen Sie den Kuchen die ersten 10 Minuten mit Dampf, dann 25–30 Minuten ohne Dampf, bis er beim Klopfen auf den Boden hohl klingt.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Vor dem Anschneiden auf einem Drahtgitter abkühlen lassen.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e","brand":"El Granero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45236607910025,"sku":"0057528","price":3.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0677\/1916\/8137\/files\/343ca47c350798ee4efae8a8a7279e99.jpg?v=1770298086","url":"https:\/\/planetahuerto.at\/pl\/products\/harina-de-trigo-bio-el-granero-1kg","provider":"Planeta Huerto B2C International","version":"1.0","type":"link"}