{"product_id":"harina-de-espelta-blanca-bio-el-granero-1kg","title":"Biologische witte speltmeel El Granero 1 kg","description":"\u003ch2\u003e Bio-Weißdinkelmehl El Granero 1 kg\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e Beschreibung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e Bio-Weißdinkelmehl von El Granero, hergestellt aus biologisch angebautem Dinkel. Dieses glutenhaltige Mehl eignet sich zur Zubereitung von Brot, Kuchen, Gebäck, Béchamelsauce, Panaden und anderen Speisen. Es zeichnet sich durch seinen milden Geschmack und seine gute Bekömmlichkeit im Vergleich zu herkömmlichem Weizenmehl aus.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Vorteile\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Bioprodukt ohne Pestizide oder Zusatzstoffe.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Leichter verdaulich als herkömmliches Weizenmehl.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Reich an Proteinen und komplexen Kohlenhydraten, die für anhaltende Energie sorgen.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Vielseitig einsetzbar für verschiedene Rezeptarten, von Backwaren bis hin zu Soßen.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e Zutaten\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Weißes Dinkelmehl* (100%).\u003cbr\u003e\n *Aus biologischem Anbau.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e Nährwertangaben (pro 100 g)\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"table table-bordered\"\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003e Nährstoff\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003e Menge\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n \u003ctd\u003eEnergiewert\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 1341 kJ \/ 382 kcal\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Gesamtfett\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 2,16 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e - Gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 0,42 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Kohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 72,2 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e - Zucker\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 1,11 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Ballaststoffe\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 2,2 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Proteine\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 13,3 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Salz\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 0,0043 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003e Allergene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e Enthält Gluten. Kann Spuren von Soja, Sesam und Nüssen enthalten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Anleitung zur Verwendung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e Es wird als Ersatz für Weizenmehl zur Herstellung von Brot, Kuchen, Béchamelsauce, Teigen und anderen Backwaren oder allgemeinen Kochzubereitungen verwendet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Erhaltung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen in einem luftdichten Behälter aufbewahren und innerhalb von 6 Monaten verbrauchen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Format\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e 1 kg Behälter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Rezepte\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eWeißes Dinkelbrot\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n Zutaten:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n 500 g weißes Dinkelmehl\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n 10 g Salz\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n 10 g Zucker\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n 25 g frische Hefe\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n 300 ml warmes Wasser\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n 30 ml Olivenöl\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e Vorbereitung:\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Die Hefe und den Zucker in dem warmen Wasser auflösen und 10 Minuten ruhen lassen.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Mehl und Salz vermischen. Hefemischung und Öl hinzufügen.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Kneten Sie den Teig 10 Minuten lang, bis er glatt ist.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Lassen Sie es abgedeckt 1 Stunde ruhen, bis sich sein Volumen verdoppelt hat.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \nDen Teig formen und bei 220°C 25-30 Minuten backen.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Vor dem Anschneiden abkühlen lassen.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e","brand":"El Granero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45236598440073,"sku":"0189262","price":4.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0677\/1916\/8137\/files\/d09171caf15b185de7b5464c30405473.jpg?v=1770297865","url":"https:\/\/planetahuerto.at\/nl\/products\/harina-de-espelta-blanca-bio-el-granero-1kg","provider":"Planeta Huerto B2C International","version":"1.0","type":"link"}