Riso Basmati integrale Biocop, 500 g

Riso Basmati Integrale BIO Biocop 500 g

Descrizione

Il Riso Basmati Integrale BIO di Biocop è un riso a chicco lungo coltivato con metodi biologici, senza pesticidi né fertilizzanti chimici. Il suo nome, che in hindi significa "regina dei profumi", riflette il suo aroma delicato e il suo sapore morbido. Questo riso integrale conserva la buccia, il che lo rende un'opzione ricca di fibre e nutrienti essenziali.

Benefici

• Alto contenuto di fibre: favorisce il transito intestinale e il senso di sazietà.
• Fonte di proteine vegetali: contribuisce al mantenimento e alla crescita muscolare.
• Ricco di minerali: come ferro, magnesio e fosforo, essenziali per diverse funzioni corporee.
• Basso indice glicemico: ideale per diete equilibrate e controllo della glicemia.
• Adatto a diete vegane e vegetariane: senza ingredienti di origine animale.
• Senza glutine: adatto a persone celiache o sensibili al glutine.

Ingredienti

100% riso basmati integrale*

*Proveniente da agricoltura biologica.

Informazioni nutrizionali (per 100 g)

Allergeni

Può contenere tracce di glutine, sesamo, soia e frutta a guscio.

Modalità d'uso

1. Lavare il riso sotto l'acqua fredda.
2. Cuocere con 2-2,5 parti di acqua per 1 parte di riso.
3. Cottura: 5 minuti a fuoco vivo, poi 40 minuti a fuoco minimo.
4. Lasciare riposare coperto per 10 minuti prima di servire.

Conservazione

Conservare in un luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce.

Formato

Confezione da 500 g.

Ricetta

Insalata tiepida di riso basmati integrale con verdure

Ingredienti:

• 1 tazza di riso basmati integrale Biocop
• 1 carota tagliata a strisce
• 1 zucchina tagliata a strisce
• 1 peperone rosso tagliato a strisce
• 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
• Salsa di soia q.b.
• Semi di sesamo (facoltativi)
• Sale e pepe q.b.

Preparazione:

1. Cuocere il riso seguendo le indicazioni riportate sulla confezione.
2. Nel frattempo, scaldare l'olio in una padella grande e saltare le verdure fino a quando non saranno tenere ma croccanti.
3. Aggiungere il riso cotto alle verdure e mescolare bene.
4. Aggiungere la salsa di soia a piacere e mescolare nuovamente.
5. Servire caldo, cospargendo con semi di sesamo se lo si desidera.

Questo piatto è un'opzione sana e deliziosa che sfrutta le proprietà del riso basmati integrale, combinando il suo sapore unico con la ricchezza delle verdure saltate.