{"product_id":"harina-de-espelta-la-finestra-sul-cielo-1kg","title":"Spelt Flour La Finestra Sul Cielo 1 kg","description":"\u003ch2\u003e Bio-Dinkelmehl La Finestra Sul Cielo 1 kg\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e Beschreibung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e Bio-Dinkelvollkornmehl von La Finestra Sul Cielo, gemahlen aus biologisch angebautem Dinkel. Dieses Mehl eignet sich ideal für Brot, Pasta, Kekse und Gebäck. Dinkel ist ein Urgetreide mit einem feinen, leicht süßlichen Geschmack und einem Nährwertprofil, das Protein, Ballaststoffe und B-Vitamine liefert. Perfekt für alle, die eine nahrhafte und leichter verdauliche Alternative zu herkömmlichem Weizen suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Vorteile\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Zertifiziertes Bioprodukt, ohne Pestizide oder Chemikalien.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Reich an Eiweiß und Ballaststoffen, trägt es zur Verbesserung der Verdauung und des Sättigungsgefühls bei.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \nEs enthält essentielle Vitamine und Mineralstoffe wie Eisen, Magnesium und B-Vitamine.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Milder Geschmack und feine Textur, wodurch es sich für vielfältige Rezepte eignet.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e Zutaten\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Vollkorn-Dinkelmehl* (100%).\u003cbr\u003e\n *Aus biologischem Anbau.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e Nährwertangaben (pro 100 g)\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"table table-bordered\"\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003e Nährstoff\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003e Menge\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Energiewert\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 1500 kJ \/ 358 kcal\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Gesamtfett\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 2,7 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e - Gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 0,5 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Kohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 65 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e - Zucker\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 1,5 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Ballaststoffe\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 8 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Proteine\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 14 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Salz\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 0,01 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003e Allergene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e Enthält Gluten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Anleitung zur Verwendung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e Verwendung bei der Zubereitung von Brot, Gebäck, Keksen und Nudeln. Es kann mit anderen Mehlsorten gemischt werden, um Textur und Geschmack zu verbessern. Es eignet sich als Basis für traditionelle oder kreative Rezepte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Erhaltung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Gut verschlossen halten, um Feuchtigkeit und Verunreinigungen zu vermeiden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Format\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e 1 kg Behälter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Rezepte\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVollkorn-Dinkelbrot\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n Zutaten:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n 500 g Dinkelvollkornmehl\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n 300 ml warmes Wasser\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n 10 g Salz\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n 10 g frische Hefe\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n 1 Esslöffel Olivenöl\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e Vorbereitung:\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003e \nDie Hefe in warmem Wasser auflösen und 10 Minuten ruhen lassen.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Mehl und Salz in einer großen Schüssel vermischen.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Die Hefe-Öl-Mischung hinzufügen und kneten, bis ein homogener Teig entsteht.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Zugedeckt ruhen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat (ca. 1 Stunde).\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Den Teig formen, in eine Form legen und bei 200ºC 30-35 Minuten backen.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Vor dem Verzehr abkühlen lassen.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e","brand":"La Finestra sul Cielo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45236611514505,"sku":"0198217","price":5.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0677\/1916\/8137\/files\/189f79c253dee4c9132b5cbf155fe521.jpg?v=1774252487","url":"https:\/\/planetahuerto.at\/en\/products\/harina-de-espelta-la-finestra-sul-cielo-1kg","provider":"Planeta Huerto B2C International","version":"1.0","type":"link"}